Брегалнички Портал

Вести од Брегалничкиот регион.

Највкусниот летен овошен десерт – Парфе со малини

Пренеси го гласот

Потребни состојки:

  • 450 грама малини
  • 2 белки од јајце
  • 100 грама шеќер
  • 4 лажици вода
  • 2 лажици лимонов сок
  • 300 грама шлаг

Матете ги белките додека не добиете цврста снежна смеса. Потоа, во друг сад измешајте ги шеќерот и водата и ставете ги на оган додека не зовријат и не се претворат во густ сируп. Внимателно и постепено сипувајте од сирупот во смесата со белките и потоа нежно измешајте.

Измијте ги малините, изгмечете ги и додајте ги во лимоновиот сок. Потоа измешајте ги со смесата со белките. Во друг сад изматете го шлагот (одвојте малку на страна за декорација) и двете смеси соединете ги и оставете ги во замрзнувач на околу 1 час.

Префрлете го парфето во сад за послужување и декорирајте го со сладолед и свежи малини.

bregalnickimarketing

Креирано од:


Пренеси го гласот