Кога помислам на Италија, помислувам на вкусна храна, тестенини и коктели. Италијанците се познати по желбата и мотивацијата за импровизирање со храна и пијалоци, италијанците уживаат во дегустација на нови вкусови.
Во чест на летото и Италија, ви го претставуваме класичниот Италијански коктел – Аперол Сприц (Aperol Spritz). Овој италијански коктел е вистинско уживање во лето, доста е лесен и едноставен за подготовка и во домашни услови.
Потребни состојки:
Пенливо вино Ликер (оргиналниот рецепт е со ликерот Аперол)
Газирана вода Портокал, исечен на кругови, за декорација
Во чаша најпрвин се ставаат коцки мраз.
Потоа, врз мразот се ставаат 2/5 со ликер, па уште 3/5 пенливо вино (шампањ).
Дозата за додавање на газираната вода е според ваш вкус.
Во коктелот се става парче свеж портокал и се меша со цевка.
Ликер е важен дел на овој коктел.
Ликерот е создаден во 1919 година во Падова, а го произвеле браќата Барбиери кои создале брилијантна идеја на аперитив со само 11% алкохол.
Коктелите и ликерот , не често важат за женски пијалоци, но кога станува збор за италијанска класика сами на балконот од вашиот дом или заедно со пријателите, тука полот не е од значење.
