• Основна
  • Регион
  • Македонија
  • Свет
  • Магазин
  • Глас од истокот
  • Осојак
  • Видео канал
  • Follow us
    • Facebook
    • Twitter
    • Youtube
    • Instagram
Брегалнички Портал
  • Импресум
  • За нас
  • Маркетинг
  • Авторски права
  • Контакт
Брегалнички Портал
  • Основна
  • Регион
  • Македонија
  • Свет
  • Магазин
  • Глас од истокот
  • Осојак
  • Видео канал
loading...
Насловна
Магазин
Наука и литература

Истражување кое потврдува дека козјото млеко е полесно за варење од кравјото во човечкиот организам

јануари 7th, 2019 Гурмански аманет, Магазин, Наука и литература коментари 697
Истражување кое потврдува дека козјото млеко е полесно за варење од кравјото во човечкиот организам

Пиењето една чаша млеко на ден за многу луѓе се чини како недостижна и застрашувачка работа. За поединци чие што тело го преработува млекото различно од повеќето, возбудата од уживањето во млечни производи е краткотрајна.

Во многу светски земјоделски истражувачки центри научниците преку научни знаења и факти се обидуваат да воспостават нови начини за секој да може да консумира млечни производи кои што лесно се варат во човечкото тело и се поволни за општото здравје на консументите.

Помеѓу научниците кои се занимаваат со оваа проблематика општо познато е како кравјото млеко влијае на поедини луѓе во текот на дигестивниот процес со предизвикување на мачнина и гасови во телото. Алергиите на протеини или нетолеранцијата на лактоза се вообичаени причинители на ваквите тегоби, но најновите истражувања во оваа област што се правени на козјото млеко покажуваат дека токму со овој вид на млеко може да се предизвика промена во односот и работата на целата млечна индустрија воопшто.

Еден од најпознатите светски научници во оваа област е Д-р Рахмат Атаи (Dr. Rahmat Attaie) од Колеџот за земјоделие и човечки науки (College of Agriculture and Human Sciences) при “Прери Вју АиМ” Универзитетот (Prairie View A&M University) во Тексас САД.

Д-р Рахман Атаи повеќе од 3 децении се занимава со истражување на млечни производи, технологија за нивна преработка, хемија на млечните производи, вкусови на храна, конзервирање на храна и развој на прехрамбени производи како што се сладоледи , сирења и јогурти од козјо млеко.

Дополнително има работено на технологии за продолжување на рокот на траење на храната со употреба на козји млечни протеини како стабилизатори. Има пишувано по однос на овие прашања во повеќе етаблирани списанија.

во неговите неодамнешни истражувања тој ги проучувал големината на масните честички и нивната дистрибуција во козјото млеко и кравјото млеко, пронаоѓајќи разлика во протеините кај двете врсти на млеко, и на кој начин подобро млекото би било апсорбирано во човечкото тело. Според главните наоди на неговото истражување тој заклучил дека кај козјото млеко масните честички се со ред на големина од 4.655 микрони додека кај козјото млеко масните честички се со ред на големина од 8.335 микрони.

“Помалите големини на честички имаат поголема површина на изложување. Поради поголемата површина на помалите честички, тие се разлагаат на помали делови од страна на ензимите во стомакот, со што на човечкото тело се овозможува полесно да ги апсорбира при процесот на дигестија”

-соопштил Д-р Рахман Атаи.

Овие научни откритија дополнително одат во прилог на неговите претходни тврдења дека козјото млеко е подобра опција за човечкото тело од кравјото млеко.

Неговото истражување исто така резултирало со идентивикација на фактот што козјото млеко во себе содржи повеќе средни и ниско комплексни низи (вериги) на масни киселини одколку кравјото млеко. Со тоа се потврдува научната теорија дека по ниско комплексните низи (вериги) на триглицериди подобро се преработуваат во човечкото тело.

Негативниот ефект на високо комплексните низи (вериги) на триглицериди редовно вклучуваат ефект на висок крвен притисок, запушени артерии и висок холестерол- сите овие фактори можад да доведат до срцев удар или во најмала рака срцев напад.

Нутристренгт ( Nutristrength) е онлајн блог за здравје кој на своите читатели им нуди рецепти, здрави брендови и бенефити од здртавата исхрана. Во неодамнешниот наслов на овој блог “Зошто се борам при варењето на протеините”, истражувањето на Д-р Атаи е означено како основа на содржината на самиот блог. Д-р Атаи ја изразил својата нескриена возбуда за довербата која му е укажана од самиот блог како и за популаризација на неговите научни наоди.

Д-р Атаи настојува во фокусот на неговото истражување да воспоставни начин преку кој чужето би имале подобар квалитет на живот и да избегнат ситуација во која се зависни од медицината во случаи каде тоа е можно да се превенира однапред.

Со нетрпение очекува да продолжи со своите истражувања со што би помогнал во пронаоѓањето на нови начини на произвотство на храна која што е придобивка за човечкото тело.

Во продолжение го пренесуваме предавањето во кое Д-р Рахман Атаи ги презентира своите научни достигнувања поврзани со предочените факти погоре во овој текст.

Целата статија напишана од Д-р Рахман Атаи со неговите научни откритија во однос на ова негово истражување, може да се претплатите и да ја прочитате на Science Direct

СИТЕ АВТОРСКИ ПРАВА СЕ ЗАШТИТЕНИ ©
Не е дозволено превземање на содржина (текст или мултимедијални содржини) без посебен договор со Брегалнички.мк

loading...

Пренеси го гласот:

Facebook Twitter LinkedIn Pinterest
Претходна објава Проф. Билјана Ванковска за Зоран Заев: не ја надраснал паланката ни во себе ни околу себе
Следна објава Поцврсти закони за неовластени протести најавија француските власти во екот на бунтот на Жолтите елеци во земјата
Може да Ве интересира:
Хаварија на телескопот на Аресибо опсерваторијата во Порто Рико
Наука и литература

Хаварија на телескопот на Аресибо опсерваторијата во Порто Рико

декември 6th, 2020 181
Кога природата го има последниот збор
Наука и литература

Кога природата го има последниот збор

декември 6th, 2020 206
Архитектонска иновација или глупост? Што е причината за ваквото урбанистичко планирање?
Наука и литература

Архитектонска иновација или глупост? Што е причината за ваквото урбанистичко планирање?

декември 6th, 2020 278
Пеачката Тамара Тодевска ги истетовира стиховите од Македонската химна кои ги "утна" во Американската амбасада
Магазин

Пеачката Тамара Тодевска ги истетовира стиховите од Македонската химна кои ги "утна" во Американската амбасада

октомври 30th, 2020 411
Научен експеримент преку кој може да се следи развојот и пропаста на еден општествен систем
Наука и литература

Научен експеримент преку кој може да се следи развојот и пропаста на еден општествен систем

октомври 13th, 2020 219
Ова нема да го видите на Балканот. Маратонец го сочека својот колега пред финиш линијата и му го подари 3-то место
Магазин

Ова нема да го видите на Балканот. Маратонец го сочека својот колега пред финиш линијата и му го подари 3-то место

септември 20th, 2020 628
Пред 38 години Принцот Чарлс се ожени со Принцезата Дајана во венчавката на минатиот век
Магазин

Пред 38 години Принцот Чарлс се ожени со Принцезата Дајана во венчавката на минатиот век

јули 29th, 2020 488
Корона вирусот го наплати данокот. Чак Норис почина во својата 80 година
Магазин

Корона вирусот го наплати данокот. Чак Норис почина во својата 80 година

мај 18th, 2020 277
Мајк Тајсон доби понуда од 16.2 милиони фунти за бокс меч
Магазин

Мајк Тајсон доби понуда од 16.2 милиони фунти за бокс меч

мај 7th, 2020 382
Facebook Comments
Жена на денот
Силви Факон и нејзините неверојатно рачно изработени фустани

Силви Факон и нејзините неверојатно рачно изработени фустани

1607
Маж на денот
20 Цитати на Стивен Кинг – кралот на хоророт

20 Цитати на Стивен Кинг – кралот на хоророт

503
Најнови објави
Јан 16th 4:15 PM
Став

Крум Николовски: ЗНАМИЊА, ЗНАМЕНЦА И НИВНАТА (ЗЛО)УПОТРЕБА

Јан 16th 4:02 PM
Став

Втор случај на бламажа на Шеќеринска со номинацијата на претставник во НАТО. Министерката молчи за скандалот како ној со главата во песок

Јан 16th 3:35 PM
Политика

Како Коста Петров троши 200 000 евра за себепромоција во услови на општа криза и немаштија

Јан 16th 3:26 PM
Твитеризам

Ајде и на Македонски јазик: -Чекајки ги милион дозите на вакцини од Пекинг

Јан 16th 3:05 PM
Регион

Карпи како туристичка атракција на “патот на стравот” за привлекување на странски инвестиции во Делчево

Јан 16th 2:51 PM
Глас од истокот

Обединување на Македонските граѓани околу ВМРО-ДПМНЕ за што е можно побрз пад на владата на Зоран Заев

Јан 16th 1:17 PM
Политика

На кој начин власта го оштетува Македонскиот народ преку несоодветно трошење на буџетските народни пари?

Јан 15th 9:36 PM
Политика

Зоран Заев ветил дека ќе ја наштелува бројката на албанци над 32% на планираниот попис

Јан 15th 3:37 PM
Македонија

Амбасадата на САД во Скопје ја честиташе Стара Нова година

Јан 15th 10:48 AM
Политика

Гордана Силјановска Давкова: Собраниската фабрика за два месеци произведе 170 закони, меѓу кои и Законот за попис

Набери здравје
Набери здравје: Шипка (народно Шипци) Latin. Rosa canina

Набери здравје: Шипка (народно Шипци) Latin. Rosa canina

Приказната за Пијанечкото "Модро Злато": Сина слива (Лат.Prunus domestica)

Приказната за Пијанечкото "Модро Злато": Сина слива (Лат.Prunus domestica)

Прошетај по Брегалница
Црковно-народен собор кај црквата "Св. Архангел Михаил" во село Драмче
Што да се прави?

Црковно-народен собор кај црквата "Св. Архангел Михаил" во село Драмче

Ова место е благословено од Бога: Убавината на Манастирот Св. Богородица- Балаклија во Делчево е надалеку позната
Што да се прави?

Ова место е благословено од Бога: Убавината на Манастирот Св. Богородица- Балаклија во Делчево е надалеку позната

Планината Голак- прибежиште за партизаните, бојно поле за комитите и значаен но неискористен туристички потенцијал за економски развој
Што да се прави?

Планината Голак- прибежиште за партизаните, бојно поле за комитите и значаен но неискористен туристички потенцијал за економски развој

Хидрографски карактеристики на Делчево и дел од Брегалничкиот регион-предуслов за развој на зголемена стопанска дејност
Што да се прави?

Хидрографски карактеристики на Делчево и дел од Брегалничкиот регион-предуслов за развој на зголемена стопанска дејност

Спецификата и убавината на "Ѕвегорска сурова" вреди да биде заштитена под УНЕСКО
Што да се прави?

Спецификата и убавината на "Ѕвегорска сурова" вреди да биде заштитена под УНЕСКО

Неделни топ 5 на Брегалнички
Ковачки: Како може Шеќеринска цело време да лаже и притоа да не чувствува никаква одговорност?
Став

Ковачки: Како може Шеќеринска цело време да лаже и притоа да не чувствува никаква одговорност?

Јан 15th, 2021 449
Исамедин Азизи како нов член на историската комисија ќе преговара за Македонските идентитетски прашања со Бугарија
Политика

Исамедин Азизи како нов член на историската комисија ќе преговара за Македонските идентитетски прашања со Бугарија

Јан 12th, 2021412
Обединување на Македонските граѓани околу ВМРО-ДПМНЕ за што е можно побрз пад на владата на Зоран Заев
Глас од истокот

Обединување на Македонските граѓани околу ВМРО-ДПМНЕ за што е можно побрз пад на владата на Зоран Заев

Јан 16th, 2021405
Бочварски: Ако се скапи патарините до Штип, може да се патува преку Велес или по локалните патишта
Институции

Бочварски: Ако се скапи патарините до Штип, може да се патува преку Велес или по локалните патишта

Јан 13th, 2021328
Ќе се извини ли "кралот на лажни вести" Зоран Заев пред Македонската јавност за лагата дека немало Анекс на договорот со Бугарија?
Политика

Ќе се извини ли "кралот на лажни вести" Зоран Заев пред Македонската јавност за лагата дека немало Анекс на договорот со Бугарија?

Јан 10th, 2021219
Архива на статии
ГАЛЕРИЈА
burning man fest 052
Kelly Brook 29
57595526 622025254937397 6817413348561256448 n
Kelly Brook 10
Monica Bellucci 08
22-03-2018-1521721210
Dog faces 013
burning man fest 063
Трудници и животни 15
Напуштеното пијано 02
al pacino 10
30-05-2018-1527684405
12-11-2015-1447338722
shadow and art 09
28-09-2018-1538200880
burning man fest 092
Monica Bellucci 87
30-05-2018-1527684458
Наш Instagram дом
Нека не ве лажат очите инкасаторот од позади карпата стои...
No corona....
Не е Павароти, но врши работа....
Василичарскиот обичај е традиција длабоко вкоренета во идентитетот на Македонскиот народ....
Вевчанка во јавна полемика Вевчанка во јавна полемика со полицајците
Си дојде ѓаволот по своето.. Си дојде ѓаволот по своето...
"Пато масовно за цело село", "Пато масовно за цело село", патот до Македонските вечни ловишта или патот до Македонската Валхала...
Алтернативниот најдобар фу Алтернативниот најдобар фудбалер на минатиот век. Крунисан од милионите фанови кои сметаат дека неговата фудбалска магија едноставно не е од овој свет.
Замина како и што живееше... со тресок...
Ќе биде запаметен!
Повеќе... Наш Instagram дом
Авторски права: © Брегалнички.мк [Вести од исток] 2019. Сите права запазени.
Овозможено од: SERVING BUSINESSES I DEVELOPING PROGRESS Anastasov Ltd.